Les Gâteaux de Véronique

Ozoir-la-Ferrière

Je suis présente sur le marché d'Ozoir tous les samedis Je fabrique, à la commande, une large sélection de pâtisseries, viennoiseries, petits gâteaux, brioches... faites maison dans la tradition, sans additifs, ni colorants, ni conservateurs. Les produits de Seine et Marne que j'utilise (farine de blé BIO de Mr Remi SEINGNIER à Lumigny , noisettes de la Ferme de Férolles de Mr JP Huyghe, miel de Mr Lucien Esterbet à Chevru.....etc) Certains gâteaux sont sans gluten (farine de châtaigne ou de sarrazin...)pour profiter pleinement de mes gourmandises

Les Pâtisseries

Tartelette citron meringuée

la pièce pour 6 pers. 18€

Macaron

Cassis, Pistache, Citron, Chocolat, Praliné, Litchi-rose les 10 pièces,

Amandine

la pièce

Sablé aux fleurs

le kg

Kugelhopf

le kg

Brioche aux pralines roses

le kg

Brioche Babka

le kg

Brioche de Menton

le kg

Brioche nature

le kg

Tartelette Pomme Paille

la pièce

Tartelette Bourdaloue

la pièce 3.50€ la tarte 6 personnes 18€

Tartelette rhubarbe

la pièce

Cookie chocolat blanc noix de pécan

la pièce

Cookie cranberry et noix

la pièce

Cookie chocolat noir

la pièce

Cookie pralines roses

la pièce

Pain aux raisins

la pièce

Pain au chocolat

la pièce

Croissant

la pièce

Chausson aux pommes

la pièce

Charlotte aux poires

6 personnes

Mini kugelhopf

le kg

Strudel

la part

Entremet Chocolat Gianduja

6 personnes

Tartelette chocolat caramel

la pièce

Tartelette noix caramélisées

la pièce

Tarte aux pommes Streusel

6 personnes

Cœur pain d'épices

le kg

Cake

chocolat, nature, citron le kg

Petits Gâteaux

pavé pistache, amaretti, rocher coco, florentin, sablé aux céréales, sablé chocolat, palets aux raisins, sablé nantais, diamant, sablé damier, shortbread, galette bretonne...etc le kg

Far Breton

la part

Souvenir d'enfance

la pièce

Flan Pâtissier à la vanille

la part

Croûte à thé

spécialité bretonne à la pistache la part

Muffin

la pièce pomme-châtaigne , gingembre confit-citron, pralines roses, citron-rhum

Chouquettes gourmandes

à la crème pâtissiere et chantilly les 6 pièces

Moelleux pistache

la part

Charlotte au chocolat

6 personnes

Charlotte aux poires

6 personnes

Charlotte au chocolat

6 personnes

Tartelette Pomme Fleur

crème d'amande

Tarte aux fraises

confit de fraises et crème d'amandes 6 personnes

Florentin

le kg

Tarte au citron meringuée

6 personnes

Tartelette aux fraises

Tartelette aux fraises

la pièce

Charlotte macarons fraises

6 personnes

Charlotte Macaron Fraises

6 personnes

Charlotte Macaron Fraises

pour 4 personnes

Les Viennoiseries

Croissant

Pain au chocolat

Kugelhopf

le kg

Mini Kugelhopf

le kg

Pain aux raisins

la pièce

Brioche nature

le kg

Brioche Babka

le kg

Brioche aux pralines roses

le kg

Brioche de Menton

le kg

Chausson aux Pommes

la pièce

Brioche feuilletée

nature, pépites chocolat

Brioches feuilletées

nature ou pépites de chocolat 14€/KG

Confitures Maison

Confiture Citron

le pot

Confiture citron

le pot

Confiture orange sanguine

le pot

Confiture Rhubarbe

le pot

Confiture 5 Fruits Rouges

le pot

Confiture orange amère

le pot